-
2019-07-14
一个新开张的餐饮门头，有哪些要讲究的？
好的门头，是24小时广告；不合适的门头，可能就直接潜意识“拒绝”了客户。1 一个坏门头引发的“惨案”??很多失败的餐饮行业的门头设计最容易出现的三个问题：1、从门头看不出里面做什么生意的；2、门头太高端，有距离感，顾客不敢进，怕消
-
2019-07-13
买奶茶要求返点？小心新型骗局
佛山顺德一名男子谎称自己是某KTV员工，向奶茶店购买大量奶茶，同时提出“买奶茶返点”的要求。最后他成功骗取了285元现金。最终他落入法网。昨日，佛山市顺德区公安局大良派出所通报了这一案件，并提醒商家警惕这一新型诈骗。他买奶茶要求返点 店长将信将疑答应
-
2019-07-12
买套餐只为获得赠品玩具？麦当劳可能要改变这种销售方式了
为了集齐麦当劳开心乐园餐推出的新玩具，连续吃上几天儿童套餐，应该是不少人都有过的经历。从小黄人、HelloKitty、海贼王、史努比，到迪士尼影片人物、多啦 A 梦，麦当劳「开心乐园餐」里免费配送的小玩具，应该是最便宜、受众最广泛的手办。麦当劳和汉堡
-
2019-07-10
做餐饮，要站在顾客的角度考虑才能赚钱
最近通过一些现实案例，让人思考起餐饮沟通的难题。就好像，为什么商家做了那么海报、画册，感觉消费者都无感？大家到底说的是自己想说的话，还是消费者想知道的话？以下略做剖析。品牌方与消费者，可以看做是两个信息孤岛，大到对同一个生态，小到对同一个产品，都有自
-
2019-07-09
未来3--5年餐饮行业的3大趋势
时代在进步，技术日新月异，餐饮行业专心做好菜品就能口口相传，生意不愁的时代已经一去不复返了，唯有把握当今餐饮行业的趋势，才能在竞争中立于不败之地 。????????&nb
-
2019-07-08
“旺铺”变“忘铺”，百万打水漂，餐饮选址的坑防不胜防！
都说餐饮创业就是一部踩坑史，步步惊心。看似夸张，却是餐饮人的真实写照。这不，开店第一步——选址，就已充满腥风血雨。最近宁波有位周女士反映，称自己花了100多万购买了镇海区佳源银泰城的金街商铺。可到了验房时才发现，当初宣传单上写的“餐饮旺铺”，实际却没
-
2019-07-07
吃货大省排行：山东第一广东第二
7月3日，新华网和中国饭店协会在京联合发布《2019中国餐饮业年度报告》，通过行业数据分析展示餐饮业发展情况。数据显示，2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，山东人最能“吃”，餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后，
-
2019-07-06
在美国，“精英食物”是如何输给“移民食物”的？
据统计，美国的白人占总人口72%；美国的新教徒占人口51%。既是白人（欧洲后裔）?又是新教徒?的人群，是美国的主流族群?。美国上流社会精英和中上阶层的绝大部分都来自这个群体，他们几乎垄断美国经济、政治各种资源。对自己的“
-
2019-07-05
星巴克联合盒马鲜生在北京推出“星厨房”
星巴克(Starbucks)与alibaba(阿里巴巴)旗下以新零售为主导的连锁品牌盒马鲜生 Freshippo 合作，在中国首都北京开设了第三家专注于外卖的“星厨房”?。作为去年8月宣布与alibaba合作的一部分，星巴克在盒马鲜生门店内设立星
-
2019-07-04
可口可乐近期动作频频，悬赏1万美金调配新产品
可口可乐企业旗下的‘雪碧’饮料，近期频繁的出现在热搜上，从换logo到顺应趋势更新环保的饮料瓶。而可口可乐企业最近也没闲着，前脚收购了costa，后脚悬赏1万美金征集新品投入研发，到底是怎么了？01?雪碧包装大变身雪碧饮料是可口可乐企业于1
